Corso di cucina austriaca

Nel nostro nuovo corso di cucina austriaca impari la gioia di cucinare e tutto ciò che serve per preparare autonomamente prelibatezze culinarie.

Dati principali

Durata: 2 settimane a tempo pieno

Luogo: Vienna

Requisito: un'esperienza di base in cucina costituisce un vantaggio

Titolo rilasciato: Certificato Butler Bureau

Classici della cucina austriaca (Tafelspitz, Schnitzel, Gulasch, ...)

Dolci tradizionali e specialità viennesi

Ingredienti stagionali e regionali

Pianificazione dei menu e gestione delle allergie

Arte della tavola ed etichetta di servizio

Pianificazione degli acquisti e gestione delle scorte

Si assicuri un posto per il prossimo corso di cucina.